Når du gerne vil give dig selv en sund livsstil, er det også vigtigt, at du vælger at spise dig mæt. Det kan du gøre på flere måder, men vigtigst af alt, når vi snakker om sund livsstil er, at du spiser dig mæt i sunde madvarer fortrinsvis med få kalorier.
Du kan selvfølgelig også spise dig mæt på andre måder, fx ved at spise usunde, sukkerholdige og fedtholdige madvarer og måltider… gerne ad flere omgange og i store mængder, så du under spisningen nærmest ikke opdager, hvad og hvor meget du spiser, men bagefter føler dig proppet og ubehageligt mæt. Mon ikke du kender det? Det er ikke en hensigtsmæssig måde at spise på, hvis du vil have og leve en sund og livslang livsstil.
Hvis du er i den situation, at du gerne vil tabe dig, så er det vigtigt, at du er i kalorieunderskud, for ellers taber du dig ikke. Et kalorieunderskud betyder ikke, at du helt skal stoppe med at spise for at tabe dig. Tvært imod.
Det er vigtigt, at din krop får gode sunde næringsstoffer, så den har noget at arbejde med. Din krop er levende og har brug for føde og næring for at kunne fungere for dig i lang tid endnu. Kroppen er faktisk fantastisk, og det er derfor vigtigt, at vi passer godt på kroppen med en god sund livsstil og bevægelse hver dag.
Men hvordan spiser jeg mig mæt med få kalorier?
Det er et sindssygt godt spørgsmål, som jeg ofte får her i klinikken, når jeg hjælper folk i gang med en livsstilsændring med fokus på vægttab. Vi er SÅ bange for at sulte og ikke få mad nok, for så kan det hele jo også bare være lige meget. Kender du det?
Sagen er den, at hvis vi ikke får mad nok, så bliver vi utilpasse, fordi kroppen fortæller os, at vi skal have noget mere i maven, som kroppen kan arbejde på. Det er næsten som at putte benzin på bilen. Hvis den ikke har mere benzin, så kan den heller ikke køre. Og det som kroppen allerhelst vil have at arbejde på, er masser af sund mad fuld af næringsstoffer, vitaminer og mineraler.
Hvis du, når din bil er tom for benzin, putter olie på bilen i stedet for benzin, så kører den ikke alligevel.
Derfor… Hvis du putter næringsfattige madvarer (chips, chokolade, slik, sodavand, pommes frites eller lign.) på din krop, når den er tom for energi, så kører den ikke særlig langt. Akkurat ligesom bilen uden benzin, men med godt med olie. Den fungere bare ikke.
Det der er vigtigt er, at du spiser dig mæt på få kalorier, og det betyder, at du skal vælge mad med få kalorier, så du har masser af muligheder for at fylde maven. For vægttab handler om at være i kalorieunderskud og det handler også om mængder af mad. For vi kan ikke lide at sulte. Hvis mavesækken ikke bliver fyldt godt op, så vil du helt automatisk være sulten og spise mere hurtigt efter.
Kalorietæthed
Kalorietæthed handler om, hvor mange kalorier der er pr. 100 gram. Hvis du spiser mad med en høj kalorietæthed og gerne vil være i kalorieunderskud, kan du ikke spise særlig meget mad for de kalorier, du har til rådighed. Hvis du så spiser meget mad med høj kalorietæthed, så vil du højst sandsynligt komme i kalorieoverskud, og i hvert fald ikke tabe dig, men i stedet tage på.
Det er vigtigt, at du spiser dig MÆT med få kalorier.
Jeg siger det lige igen…
DET ER VIGTIGT, AT DU SPISER DIG MÆT MED FÅ KALORIER.
Vi kan ikke lide at sulte, og hvis vi går rundt og er sultne, øger vi sandsynligheden for at spise ekstra eller at overspise. Det er vigtigt at få god og sund mad ned i maven, så maven bliver fyldt godt op og er godt tilpas, og så kroppen har noget at arbejde med.
Alt dette betyder ikke, at du ikke må spise mad med høj kalorietæthed. Det må du selvfølgelig godt. Der skal faktisk være en god balance, men mest med en lav kalorietæthed. Når du så har fyldt din tallerken halvt op med grøntsager, så er der også plads til madvarer med en høj kalorietæthed fx laks, brød eller lign.
Mad med få kalorier
Jeg kan ikke sige nok gange, at grøntsager er det allerbedste at vælge masser af, hvis du vil leve efter en sund livsstil, hvad enten du skal holde vægten eller tabe dig. Grøntsager er super vigtige for din krop, fordi den indeholder alle gode næringsstoffer, som din krop har brug for. Desuden er grøntsager MEGET kaloriefattige. Det vil sige, at med grøntsager kan du spise RIGTIG MEGET mad for få kalorier. Grøntsager er kaloriefattige, fiberrige og en fantastisk måde at fylde maven godt op på.
Du vil opdage, at når du fylder halvdelen af din tallerken med grøntsager til hvert stort måltid, morgenmad, frokost og aftensmad, så vil du blive mæt på en dejligere måde end tidligere, og du vil højst sandsynligt tabe dig. Med mindre du også spiser alt muligt andet, som gør at du ikke er i kalorieunderskud. Sådan et sundt vægttab er lidt som et regnskab eller en bankkonto. “Pengene” skal gå op i sidste ende, for at give gode resultater. Et overforbrug er i hvert fald ikke godt for en konto, der gerne vil være i balance!!
Drik vand
En anden nem ting, du kan gøre for at fylde maven, er at drikke et STORT glas vand, inden du spiser dit måltid. Så vil din mave på forhånd have lagt en bund. Du kan ikke leve af vand alene, for det er der ikke nok næring i, men for at lægge en bund i din mavesæk, er det er en rigtig god idé. Det betyder også, at du lettere får drukket de 1½ liter vand dagligt, som jeg anbefaler dig at drikke.
Eksempler på kalorietætheden
Nedenstående har jeg bare skrevet nogle tilfældige madvarer og deres kalorietæthed. Der er stor forskel i dem, men samtidig er der jo også stor forskel på, hvor store mængder, man spiser af dem.
Pastinak – 63 kcal. pr. 100 g.
Æbler – 46 kcal. pr. 100 g.
Grønkål – 60 kcal pr. 100 g.
Broccoli – 35 kcal. pr. 100 g.
Banan – 93 kcal. pr. 100 g.
Appelsin – 49 kcal. pr. 100 g.
Spinat – 24 kcal. pr. 100 g.
Kartoffel – 77 kcal. pr. 100 g.
Æg – 137 kcal. pr. 100 g.
Leverpostej – 238 kcal. pr. 100 g.
Rullepølse – 208 kcal. pr. 100 g.
Spegepølse – 465 kcal. pr. 100 g.
Groft rugbrød – 210 kcal. pr. 100 g.
Tun i vand -107 kcal. pr. 100 g.
Jeg havde en kvik herre, der kom hos mig igennem et vægttab, og han undrede sig over, at der er lige mange kalorier i en almindelig øl, som i minimælk.
Minimælk – 36 kcal. pr. 100 g.
Pilsner – 36 kcal. pr. 100 g.
Ja, det var kvikt, synes jeg. Og hvad skal man så vælge? For det ændrer sig jo ikke på kalorieindtaget…!!!
Nej, det gør det ikke, hvis du drikker den samme mængde. Og engang imellem sker der ikke det store ved at drikke en enkelt øl, men bliver det dagligt, du skal vælge imellem en øl eller et glas minimælk, ja, så ved jeg godt, hvad der er flest næringsstoffer i. Så sådan en god sund livsstil eller livsstilsomlægning handler også om de gode og fornuftige valg, som er holdbare på den lange bane.
TV-læge Charlotte Bøving har skrevet en super god, lærerig og letforståelig bog. Den hedder: “Forstå overvægten”.
Jeg vil gerne takke dig for, at du har læst med indtil nu. Det er mig en stor glæde, at have læsere med her på siden.
Hvis du har brug for mere individuel og målrettet hjælp til din livsstilsændring og dit vægttab, så tøv ikke med at tage kontakt på 21404421 eller book tid til vægttab her på hjemmesiden.
DU fortjener at have det godt i din krop, som skal fungere godt for dig i mange år endnu.
SÅ husk: SPIS DIG MÆT.
Alt det bedste til dig.
Kærligst fra Martine
1 kommentar
Lukket for kommentarer.